Para llevar a casa
PASTA RELLENA
El costo del domicilio se calcula al momento con base en la distancia y la demanda. Usamos Picap o Uber para nuestras entregas para que puedas rastrear tu domicilio en tiempo real.
Todos los precios de la pasta rellena vienen por libra. Recomendamos una libra para tres personas si se sirve como plato único. Las salsas vienen en tarrito de 450g, para condimentar una libra de pasta rellena o dos paquetes de pasta seca.
Para preparar nuestra pasta rellena, calienta tu salsa en una sartén mientras hierves abundante agua con un poco de sal. Pon la pasta directamente del congelador a cocinar por tres minutos. Cuela y pasa a la sartén con la salsa caliente; saltea medio minuto y sirve.
Ravioli x lb
$51.600
CARNE ARROSTO
carne de res, cocción lenta en vino tinto, sofrito, hierbas aromáticas, queso parmesano
$51.600
$49.400
POLLO ALLA TOSCANA
pollo al horno, tomate italiano, vino blanco, sofrito, hierbas aromáticas, queso parmesano
$49.400
$47.200
RICOTTA CON ESPINACA
ricota de búfala, espinacas al vapor, nuez moscada, queso parmesano
$47.200
$57.200
ZUCCA
ahuyama, queso grana padano, amaretti, mostarda, ligeramente dulces
$57.200
$57.200
TRUCHA AHUMADA
trucha ahumada, papa pastusa, cebollín, limón, queso parmesano
$57.200
$49.400
PUERRO Y PAPA CRIOLLA
puré de papa criolla, cebolla puerro dorada en mantequilla, queso grana padano
$49.400
$51.600
BORONÍA
berenjenas y plátano al carbón, queso grana padano; ligeramente dulce y ahumado
$51.600
$72.500
TORTELLINI EMILIANI
cerrados a mano, rellenos de cerdo, pollo, queso parmesano
$72.500
$46.000
LASAGNE ALLA BOLOGNESE
pasta verde, salsa bechamel, ragù a la boloñesa, queso parmesano.
$46.000
PASTA SECA
La pasta seca viene en paquetes de 250g, ideal para dos personas.
fusilli (tornillos), conchiglie (conchitas), creste di gallo (crestas de gallo)
PASTA CORTA
sémola de grano duro italiana, harina 00 italiana, agua.
fusilli (tornillos), conchiglie (conchitas), creste di gallo (crestas de gallo)
$18.700
$18.700
tagliatelle (tallarines), pappardelle, mafaldine
PASTA LARGA
sémola de grano duro italiana, harina 00 italiana y huevos de libre pastoreo
tagliatelle (tallarines), pappardelle, mafaldine
$18.700
$18.700
$41.700
PASTA SIN GLUTEN x 500g
$41.700
SALSAS
Las salsas vienen x 450g, para condimentar una libra de pasta rellena o dos paquetes de pasta seca.
$30.300
POMODORO
tomate italiano, ajo, aceite de oliva
$30.300
$33.600
ARRABBIATA
tomate italiano, peperoncino piccante, ajo, aceite de oliva
$33.600
$47.200
FONDUTA DI PARMIGIANO
queso parmesano fundido en bechamel, tocineta crocante
$47.200
$47.200
RAGÙ ALLA BOLOGNESE
estofado de carne, tomate italiano, vino tinto, sofrito (cebolla, apio, zanahoria), hierbas aromáticas
$47.200
$47.200
AMATRICIANA
tomate italiano, tocineta, vino blanco, peperoncino piccante
$47.200
$41.800
ROSÈ
puré de tomate italiano, crema de leche, pimienta negra
$41.800
POSTRES
$6.000
ALFAJOR
de maizena y manjar blanco
$6.000
$20.000
CROSTATA DE FRUTA
pasta frolla (masa quebrada), mermelada de frutos rojos y guayaba
$20.000
$23.000
CHEESECAKE DI NUTELLA
crumble, nutella, queso philadelphia
$23.000
$110.000
CROSTATA ENTERA (POR ENCARGO)
8 porciones
$110.000
$160.000
CHEESECAKE DI NUTELLA ENTERO (POR ENCARGO)
12 porciones
$160.000